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AutoHydrolysisH6全(quan)自動水解(jie)(jie)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)測定(ding)儀集酸(suan)水解(jie)(jie)法(fa)、堿(jian)水解(jie)(jie)法(fa)（羅紫－哥特里法(fa)）、巴(ba)布科(ke)克法(fa)、蓋(gai)勃氏法(fa)于(yu)一(yi)體。適用于(yu)固(gu)態(tai)、半固(gu)態(tai)、液(ye)態(tai)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中總脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)及脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)的(de)(de)測定(ding)（包含游(you)離態(tai)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)和結(jie)合(he)(he)態(tai)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)）。廣(guang)泛適用于(yu)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、肉類(lei)、乳(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、飲(yin)料(liao)、飼料(liao)、醫藥等各(ge)行業各(ge)種樣品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中的(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)測定(ding)及處(chu)理過程類(lei)似的(de)(de)各(ge)類(lei)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)前處(chu)理。AutoHydrolysisH6全(quan)自動水解(jie)(jie)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)測定(ding)儀適合(he)(he)于(yu)肉食、混(hun)合(he)(he)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)（比(bi)如烘焙食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、多食材混(hun)合(he)(he)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)）、奶粉、乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)以魚(yu)類(lei)等既含有(you)游(you)離態(tai)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)同時結(jie)合(he)(he)態(tai)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含量較高...

測(ce)定食(shi)物(wu)(wu)中脂(zhi)肪含(han)量的(de)(de)(de)方(fang)法(fa)有(you)很多，常(chang)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)是索(suo)(suo)氏抽(chou)提法(fa)，其優點(dian)是準確(que)率較高，方(fang)法(fa)穩定性好(hao)，但有(you)些經加工的(de)(de)(de)食(shi)品應用(yong)(yong)索(suo)(suo)氏法(fa)測(ce)脂(zhi)含(han)量遠(yuan)遠(yuan)低于實際值，易(yi)造成測(ce)定結果的(de)(de)(de)誤差索(suo)(suo)氏抽(chou)提法(fa)操作(zuo)周期較長，不適用(yong)(yong)于大量樣品的(de)(de)(de)測(ce)定，好(hao)在現代化的(de)(de)(de)脂(zhi)肪測(ce)定儀(yi)(yi)已經很成熟，可以(yi)自動化操作(zuo)，避免(mian)占用(yong)(yong)大量的(de)(de)(de)人力索(suo)(suo)氏抽(chou)提法(fa)并不能測(ce)定所(suo)有(you)食(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪含(han)量，比如(ru)說(shuo)液態食(shi)品雞(ji)蛋(dan)，混合(he)食(shi)品月餅，類似這樣的(de)(de)(de)樣品只能采(cai)(cai)取(qu)國標(biao)中規定的(de)(de)(de)另一種方(fang)法(fa)--酸(suan)水(shui)(shui)解法(fa)來進行測(ce)定。酸(suan)水(shui)(shui)解法(fa)通常(chang)都采(cai)(cai)用(yong)(yong)手工做(zuo)樣，比較繁瑣，好(hao)消息是濟南(nan)阿爾瓦儀(yi)(yi)器有(you)限...

阿(a)爾(er)瓦AutoHydrolysisH6全自(zi)動水解(jie)(jie)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)測定儀(yi)集酸水解(jie)(jie)法(fa)、堿水解(jie)(jie)法(fa)（羅紫(zi)－哥特里法(fa)）、巴布科克法(fa)、蓋(gai)勃氏法(fa)于(yu)一(yi)體。適(shi)(shi)用(yong)于(yu)固態、半固態、液態樣(yang)品(pin)(pin)(pin)中總(zong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)及脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸的測定（包含(han)游離(li)態脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)和結合(he)(he)態脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)）。廣泛適(shi)(shi)用(yong)于(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、肉類、乳(ru)(ru)品(pin)(pin)(pin)、乳(ru)(ru)制品(pin)(pin)(pin)、飲料、飼料、醫藥等各行業各種(zhong)樣(yang)品(pin)(pin)(pin)中的脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)測定及處理過程類似的各類樣(yang)品(pin)(pin)(pin)的前(qian)處理。AutoHydrolysisH6全自(zi)動水解(jie)(jie)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)測定儀(yi)適(shi)(shi)合(he)(he)于(yu)肉食(shi)(shi)、混合(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)（比如烘焙食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、多食(shi)(shi)材混合(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)）、奶(nai)粉(fen)、乳(ru)(ru)制品(pin)(pin)(pin)以(yi)魚類等既含(han)有游離(li)態脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)同時結合(he)(he)態脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)含(han)...

利用脂(zhi)肪(fang)(fang)測(ce)(ce)定儀(yi)(yi)測(ce)(ce)定脂(zhi)肪(fang)(fang)含(han)(han)(han)量應該先區分樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)，按(an)照(zhao)樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)形(xing)態(tai)(tai)選擇合(he)(he)適(shi)的(de)(de)(de)測(ce)(ce)定儀(yi)(yi)器！普通的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)(fang)測(ce)(ce)定儀(yi)(yi)只能測(ce)(ce)定固態(tai)(tai)樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)或者易于烘干的(de)(de)(de)液態(tai)(tai)樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)，如果需要(yao)測(ce)(ce)定乳品(pin)(pin)、雞(ji)蛋等(deng)，需要(yao)采用水解脂(zhi)肪(fang)(fang)測(ce)(ce)定儀(yi)(yi)。AutoHydrolysisH6全(quan)自動水解脂(zhi)肪(fang)(fang)測(ce)(ce)定儀(yi)(yi)適(shi)合(he)(he)于肉食(shi)(shi)、混合(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)（比如烘焙食(shi)(shi)品(pin)(pin)、多食(shi)(shi)材混合(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)）、奶粉、乳制品(pin)(pin)以魚類等(deng)既含(han)(han)(han)有游離(li)態(tai)(tai)脂(zhi)肪(fang)(fang)同時結(jie)(jie)合(he)(he)態(tai)(tai)脂(zhi)肪(fang)(fang)含(han)(han)(han)量較高的(de)(de)(de)物質中(zhong)脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)(de)(de)測(ce)(ce)定（這些物質索氏抽提結(jie)(jie)果偏低或者不能檢測(ce)(ce)）；液體樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)如乳制品(pin)(pin)飲料、植物蛋白飲料等(deng)中(zhong)脂(zhi)肪(fang)(fang)含(han)(han)(han)量的(de)(de)(de)測(ce)(ce)定；膠(jiao)體樣(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)中(zhong)脂(zhi)肪(fang)(fang)含(han)(han)(han)量的(de)(de)(de)...

膠體(ti)樣(yang)(yang)品中(zhong)脂(zhi)肪(fang)含量的(de)測(ce)定(ding)(ding)如(ru)果凍、雞蛋；以及難于烘(hong)(hong)干(gan)、或者烘(hong)(hong)干(gan)后變性(xing)的(de)產品中(zhong)脂(zhi)肪(fang)的(de)測(ce)定(ding)(ding)。比如(ru)雞蛋極其難于烘(hong)(hong)干(gan)，溫度(du)低烘(hong)(hong)不干(gan)，溫度(du)高了雞蛋中(zhong)的(de)物質就氧化變性(xing)了，魚肉也(ye)是如(ru)此。如(ru)想準確測(ce)定(ding)(ding)，*使用(yong)水(shui)解(jie)脂(zhi)肪(fang)測(ce)定(ding)(ding)儀：阿爾瓦AutoHydrolysisH6全自動(dong)水(shui)解(jie)脂(zhi)肪(fang)測(ce)定(ding)(ding)儀集(ji)酸水(shui)解(jie)法(fa)、堿水(shui)解(jie)法(fa)（羅紫－哥(ge)特里法(fa)）、巴布科克法(fa)、蓋勃氏法(fa)于一體(ti)。適(shi)用(yong)于固態(tai)、半固態(tai)、液(ye)態(tai)樣(yang)(yang)品中(zhong)總(zong)脂(zhi)肪(fang)及脂(zhi)肪(fang)酸的(de)測(ce)定(ding)(ding)（包含游離(li)態(tai)脂(zhi)肪(fang)和(he)結合態(tai)脂(zhi)肪(fang)）。廣(guang)泛適(shi)用(yong)于食品、肉類(lei)、乳(ru)(ru)品、乳(ru)(ru)制品、飲料、飼料、醫(yi)藥等(deng)各行業各種樣(yang)(yang)...